Mukbangs: Uma refeição em ecrã partilhada

Os Mukbangs, oriundos da Coreia do Sul, são um fenómeno das redes sociais onde os participantes transmitem-se a si próprios a comer, ou seja, a fazer uma refeição, interagindo com os espectadores em tempo real. Este termo deriva da junção das palavras "mukja" (que significa comer) e "bangsong" (transmissão), formando assim "mukbang", que pode ser traduzido como "transmissão de comer".

A história dos Mukbangs remonta ao início dos anos 2010, quando os criadores de conteúdo sul-coreanos começaram a transmitir-se a comer em tempo real através de plataformas de streaming. Inicialmente, estes vídeos tinham como objetivo combater a solidão, uma vez que muitos sul-coreanos viviam sozinhos e encontravam neste tipo de conteúdo uma forma de companhia virtual durante as refeições.

Contudo, o que começou como uma forma de mitigar a solidão rapidamente se transformou num fenómeno viral nas redes sociais. Nos últimos anos, os Mukbangs ganharam enorme popularidade em todo o mundo, com milhões de visualizações e milhares de canais dedicados a este tipo de conteúdo. A viralização dos Mukbangs reflete-se na diversidade de alimentos consumidos, desde pratos tradicionais até "fast food" e doces, o que atrai uma audiência vasta e diversificada.

No entanto, esta popularidade não vem sem controvérsia. Num contexto em que os distúrbios alimentares são cada vez mais comuns, a tendência dos Mukbangs para glorificar o consumo excessivo de comida levanta preocupações sobre os seus potenciais impactos na saúde mental e física dos espectadores. O ato de assistir outras pessoas a comer pode influenciar o nosso cérebro de formas complexas, levando-nos a sentir fome ou saciados de forma inadequada.

Além disso, os Mukbangs podem contribuir para a normalização de hábitos alimentares prejudiciais, como o consumo excessivo de alimentos calóricos e pouco saudáveis. Ao apresentar a ingestão de grandes quantidades de comida como algo divertido e aceitável, estes vídeos podem encorajar comportamentos alimentares desequilibrados e prejudiciais.

Para lidar com este problema social, é fundamental promover uma consciência crítica em relação aos conteúdos que consumimos online. Embora os Mukbangs possam ser vistos como entretenimento inofensivo, é importante reconhecer os potenciais impactos negativos que podem ter na nossa saúde e bem-estar. Estabelecer limites saudáveis para o consumo destes conteúdos e promover uma alimentação equilibrada e consciente são passos importantes para mitigar os efeitos negativos dos Mukbangs na sociedade.